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I 20 migliori bar di Palma: la nostra guida locale
I migliori bar di Palma sono il luogo dove iniziano le nostre notti. Prima che le porte del Social Club si aprano, i nostri ospiti sono solitamente da qualche parte a Santa Catalina o nel centro storico con un drink in mano e, dopo anni passati a gestire un nightclub a Palma, sappiamo esattamente quali bar meritano il tuo tempo. Questa è la nostra lista personale di 20 bar a Palma, dagli specialisti dell’agave ai secret bar nascosti fino ai cortili barocchi, ognuno dei quali provato da noi e amato dai nostri ospiti. La maggior parte si trova a pochi passi dal Social Club sul Paseo Marítimo, il che li rende il naturale primo capitolo di una vera serata a Palma di Maiorca.
Li abbiamo raggruppati per quartiere, così puoi pianificare un itinerario invece di una caccia al tesoro. Inizia con un cocktail, prenditi il tuo tempo, poi unisciti a noi quando inizia la musica. Il nostro calendario eventi ti dice cosa c’è in programma stasera.
Santa Catalina: il quartiere pre-club
Santa Catalina è il distretto dei bar più vicino al Social Club, a circa 10 minuti a piedi dal Paseo Marítimo, e ha la più alta concentrazione di cocktail bar seri a Palma. Carrer de Sant Magí e Carrer de la Fàbrica sono le due strade da conoscere.
1. Bar Cuba
Sant Magí 1, Santa Catalina
L’edificio coloniale all’angolo, ai margini di Santa Catalina, è uno dei più riconoscibili della città e, al suo interno, il Bar Cuba è da anni uno dei preferiti dai locali. Il piano terra serve cibo fresco e stagionale dalla colazione fino a tarda cena, ma il motivo per cui compare in ogni lista dei migliori bar di Palma è lo Sky Bar al piano superiore. La terrazza si affaccia sul porto e sui tetti di Santa Catalina e in estate si riempie presto con un mix di locali, equipaggi di yacht e visitatori che iniziano la serata nel modo giusto.
Perché ci piace questo bar
È la classica prima tappa prima di una serata con noi. Mandiamo costantemente ospiti qui perché lo Sky Bar al tramonto è il miglior warm-up del quartiere e da lì è una facile passeggiata fino al Paseo Marítimo quando apre il club.
2. Agabar
Carrer de la Fàbrica 14A, Santa Catalina
Agabar è il tempio dell’agave a Palma. Accanto a tequila e mezcal troverai distillati messicani più rari come sotol, raicilla e bacanora, e la lista delle agavi è così profonda che è stampata solo in spagnolo. Il team ti chiede cosa ti piace prima di consigliarti qualcosa, il guacamole è fatto al momento ed è un vero culto, e la terrazza si trova sul tratto pedonale di Carrer de la Fàbrica tra alcuni dei ristoranti più vivaci di Santa Catalina. Le recensioni citano regolarmente il Paloma Tropical, e le playlist soul e funk mantengono l’atmosfera rilassata.
Perché ci piace questo bar
Il nostro team è quello che ordina mezcal liscio qui. Il personale conosce davvero i distillati, i margarita sono bilanciati correttamente e ordiniamo sempre il guacamole. Se ami l’agave, non c’è posto migliore a Palma.
3. LAB Cocktail Bar
Carrer de Sant Magí 22, Santa Catalina
LAB sta per laboratorio, ed è esattamente così che questo bar intimo e in stile vintage tratta i cocktail. Il bancone ospita più di 45 gin, circa 50 whisky e una seria collezione di tequila e mezcal, e i bartender sono famosi per creare drink personalizzati in base ai tuoi gusti piuttosto che proporre una lista fissa. C’è un’offerta aperitivo ogni sera dalle 19:00 alle 23:00 con taglieri di formaggi e salumi, nachos e finger food italiano, e lo stesso team gestisce una stimata accademia per barman. Resta aperto fino alle 02:30 e chiude il martedì.
Perché ci piace questo bar
Dì al bartender cosa ti va e lascialo lavorare. L’approccio senza menu è raro, ed è per questo che molti dei nostri barman bevono qui nelle loro serate libere. Il carattere da saloon londinese si adatta a un drink più lento e di qualità prima di una grande serata.
4. Idem Café
Carrer de Sant Magí, Santa Catalina
Idem è un’istituzione di Santa Catalina che scivola da caffè rilassato a cocktail bar man mano che la serata avanza. All’interno è tutto tocchi teatrali, luci soffuse e un carattere leggermente bohémien; all’esterno, la terrazza è uno dei posti migliori su Sant Magí per guardare la strada prendere vita. Vieni presto per un aperitivo o tardi per l’ultimo giro, funziona ugualmente bene in entrambi i casi.
Perché ci piace questo bar
L’Idem è dove incontriamo gli amici quando nessuno ha ancora deciso il programma. L’atmosfera decide per te, e si trova perfettamente sul percorso tra una cena a Santa Catalina e una notte al Social Club.
5. Café Lisboa
Carrer de Sant Magí, Santa Catalina
A pochi passi sulla stessa strada, il Café Lisboa è un bar piccolo e intimo costruito intorno alla cultura musicale internazionale. È accogliente piuttosto che appariscente, il tipo di locale dove la colonna sonora conta quanto i drink, e attira una fedele clientela locale che lo tratta come il proprio salotto. Se preferisci la conversazione e i buoni dischi a una terrazza affollata, questa è la tua tappa su Sant Magí.
Perché ci piace questo bar
Gente di musica lo gestisce e gente di musica ci beve. Come locale costruito sul suono, lo rispettiamo. È un brillante inizio soft per una serata che finirà molto più forte.
6. Caoba
Santa Catalina
Caoba è un piccolo bar diviso su due livelli nel mezzo di Santa Catalina, gestito da esperti mixologist e pieno di carattere. Inizia a animarsi davvero dopo le 22:00, quando entrambi i piani si riempiono e la stanza assume l’energia di una festa in casa con drink decisamente migliori. È uno di quei posti di cui i locali parlano sottovoce invece di gridarlo ai quattro venti.
Perché ci piace questo bar
Il tempismo ci si addice perfettamente. Quando il Caoba entra nel vivo alle 23:00, sei esattamente a un buon cocktail di distanza dal raggiungere il club a piedi. Lo consideriamo il miglior ponte tardivo del quartiere verso la notte.
Born e La Llonja: l’elegante metà della notte
Tra Santa Catalina e il centro storico, le strade intorno al Passeig des Born e alla vecchia borsa del pesce a La Llonja ospitano alcuni dei bar più raffinati di Palma. È qui che la città si veste un po’ più elegante.
7. De Tokio a Lima
Sopra il Passeig des Born
Un rooftop rilassato sopra il viale più elegante di Palma, De Tokio a Lima abbina viste sulla città a un menu di cocktail che prende sul serio il sapore. I drink sono costruiti su distillati di qualità, ingredienti freschi e combinazioni inventive che attingono sia dalle tradizioni giapponesi che da quelle peruviane, il che lo rende un luogo naturale per l’aperitivo prima di cena o per un drink di inizio serata con vista.
Perché ci piace questo bar
È il nostro rooftop preferito per l’ora d’oro in centro. Ordina qualcosa con il pisco, guarda la luce cambiare sopra il Born e la notte è ufficialmente iniziata.
8. Bar Nicolás
Plaça del Mercat, accanto al Passeig des Born
Bar Nicolás si trova proprio dietro l’angolo del Passeig des Born, ai margini di Plaça del Mercat, un caffè rilassato di giorno che si trasforma in uno dei cocktail bar più eleganti del centro di notte. L’interno è luminoso e contemporaneo, la terrazza si affaccia su alcune delle più belle architetture di Palma, e la selezione di vini e cocktail è costantemente solida. È diventato silenziosamente uno dei bar più consigliati di Palma tra i locali.
Perché ci piace questo bar
L’old fashioned qui è un punto di riferimento, e la posizione lo rende il punto di incontro perfetto quando il tuo gruppo arriva da diversi angoli della città. Affidabile, elegante e mai pretenzioso.
9. Abaco
Carrer de Sant Joan 1, La Llonja
Abaco è il bar più famoso di Palma, punto. Situato all’interno di una residenza nobiliare del XVII secolo nel profondo del centro storico, è una fantasia barocca di esposizioni di frutta traboccante, fiori, lume di candela, antiquariato e musica classica, con un cortile che sembra più un set teatrale che un bar. I cocktail sono classici e hanno un prezzo premium, circa 17 €, e in alta stagione potresti fare la fila. La gente viene comunque, perché non c’è davvero nient’altro di simile da nessuna parte.
Perché ci piace questo bar
Ogni ospite che visita Palma per la prima volta dovrebbe vedere l’Abaco almeno una volta. Diciamo alle persone di andare presto, ordinare un bel drink, ammirare tutto e poi venire a ballare con noi.
10. Koa
La Llonja
Koa porta una fetta di Pacifico nel vecchio quartiere dei pescatori. Il concept è costruito intorno a creativi cocktail tiki ispirati all’isola hawaiana di Maui, supportati da una vivace cucina che sforna tapas, bocconi fusion asiatici e piatti da una griglia a legna. È rumoroso, divertente e generoso, il che lo rende adatto sia per una serata intera che per un singolo drink spettacolare.
Perché ci piace questo bar
Il tiki fatto bene è raro in Europa. Quando il nostro team vuole rum, fuoco e qualcosa servito in una tazza che merita una foto, questo è il posto dove andiamo.
11. Ginbo
Appena fuori Avinguda Jaume III
Ginbo è lo specialista del gin a Palma, un caffè e cocktail bar aperto tutto il giorno con più di 350 distillati dietro il bancone e un menu di gin tonic in grado di soddisfare il palato più esigente. È un posticino elegante con musica lounge, posti a sedere all’interno e fuori sul marciapiede, e una posizione privilegiata vicino a El Corte Inglés che lo rende facile da inserire in qualsiasi percorso attraverso la città.
Perché ci piace questo bar
Quando qualcuno nel gruppo dice che beve solo gin tonic, lo portiamo qui e guardiamo mentre scopre quanto è profonda la tana del bianconiglio. La preparazione è meticolosa ogni singola volta.
12. Brassclub
Paseo Mallorca
Brassclub è dove i cocktail diventano teatro. Con Rafa Martín, uno dei barman più decorati di Spagna, al timone, i drink arrivano in nidi, tazze e contenitori scultorei che trasformano ogni ordine in una piccola performance; il Mai Tai Egg è la firma che gli ospiti fotografano prima ancora di assaggiarlo. Dietro lo spettacolo c’è una vera tecnica, ed è ampiamente considerato uno dei migliori cocktail bar di Palma.
Perché ci piace questo bar
Si trova nello stesso tratto alberato del nostro ristorante gemello Thalia, quindi questo abbinamento è la nostra raccomandazione della casa: cena da Thalia, una creazione di Rafa Martín al Brassclub, poi giù al club. Questa è una serata completa a Palma.
13. Beatnik at Purohotel
Centro storico, vicino al Born
Beatnik canalizza la bohémien degli anni ’50 all’interno del Purohotel, con una citazione di Allen Ginsberg che brilla al neon e un menu che fonde sapori mediterranei con spezie provenienti dall’Asia e dall’America Latina. DJ e musica dal vivo lo trasformano in uno dei locali notturni più vivaci del centro, attirando una folla che ama ballare ben prima di mezzanotte.
Perché ci piace questo bar
Beatnik capisce che la musica crea l’ambiente, una filosofia che condividiamo. Se il tuo gruppo è già in vena di ballare alle 22:00, inizia qui e finisci con noi.
Il centro storico: cortili, secret bar e istituzioni
Il centro storico di Palma premia chi ama girovagare. Dietro pesanti porte di legno e facciate anonime troverai alcuni dei bar più suggestivi di Palma, molti dei quali nascosti in bella vista da decenni.
14. Door 13
Vicino a La Rambla
Door 13 è l’originale speakeasy di Palma, nascosto vicino a La Rambla e un tempo accessibile solo con un codice segreto. L’interno simile a una grotta mescola mobili di diverse epoche sotto cera di candela gocciolante, e un menu di cocktail compatto ed sapientemente preparato si affianca a una vasta collezione di whisky e gin. Ci sono band dal vivo in diverse serate, che elevano l’ambiente intimo in qualcosa di speciale.
Perché ci piace questo bar
Il Paloma qui è superbo e il programma di musica dal vivo è davvero buono, non un semplice sottofondo. Sembra un segreto ancora oggi, e i segreti creano le storie migliori il mattino dopo.
15. Clandestino Cocktail Club
Carrer de Sant Jaume
Fedele al suo nome, il Clandestino si nasconde in Calle Sant Jaume senza insegne appariscenti e senza folla all’esterno. All’interno c’è un cocktail club ispirato agli anni ’30 con audaci drink d’autore come il Chicago Outfit, una ricca miscela di rum Don Papa, arancia, cannella e vino dolce, servito con quel tipo di attenzione personale che fa sentire gli estranei come dei clienti abituali. Anche le opzioni analcoliche sono studiate con cura.
Perché ci piace questo bar
Far passare un visitatore alla prima volta davanti alla porta due volte prima di rivelarla non stanca mai. I drink supportano la teatralità, e l’intimità lo rende perfetto per un appuntamento prima di una serata più movimentata.
16. Arlequin
Vicino a Plaça de Santa Eulàlia
Arlequin è un bar e ristorante a tema circense su due piani nel centro storico, a pochi passi da Plaça de Santa Eulàlia, dove l’attenzione ai dettagli spazia dall’arredamento alla presentazione di ogni drink. Il signature Masquerade, un cocktail al gin all’arancia rossa, arriva all’interno di una testa di porcellana bianca che indossa un cappello nero, e ogni cocktail della lista ha il suo bicchiere specifico e il suo tocco distintivo.
Perché ci piace questo bar
È il bar che consigliamo agli ospiti che festeggiano qualcosa. Giocoso senza essere sciocco, e la presentazione garantisce la foto di gruppo prima che la serata prosegua.
17. Cappuccino Grand Café
Carrer de Sant Miquel
Situato all’interno di un palazzo storico su Sant Miquel, il Cappuccino Grand Café è uno degli ambienti più grandiosi di Palma dove godersi un drink. Il cortile interno è decorato con dipinti e sculture che lo fanno sembrare più un museo che un bar, e sebbene la lista dei cocktail sia breve e classica, tutto è preparato con maestria e presentato magnificamente. Funziona dal caffè del mattino fino a un elegante drink serale.
Perché ci piace questo bar
L’eleganza senza essere formali è difficile da ottenere, e questo cortile ci riesce senza sforzo. È la nostra raccomandazione per i genitori in visita in città che desiderano comunque una vera serata fuori.
18. Bar La Sang
Centro storico
Bar La Sang è stato il primo bar a Maiorca a concentrarsi esclusivamente sui vini naturali, e rimane il fulcro di quella scena. Gestito dalla famiglia Lundgren, abbina una lista accuratamente selezionata di vini naturali di produttori locali e internazionali a un ambiente rustico e autentico e a un menu creato per accompagnare le bottiglie. Funziona anche come boutique di bottiglie se vuoi portarne a casa una preferita.
Perché ci piace questo bar
Non tutte le grandi serate iniziano con un cocktail. Quando il gruppo propende per il vino, questo è il calice più interessante della città, e la famiglia che lo gestisce tratta ogni ospite come un cliente abituale.
19. After Landing Cocktail Art
Vicino a Plaça Major
Creato da proprietari arrivati a Palma dall’Argentina, After Landing è un cocktail bar rilassato vicino a Plaça Major, noto per i drink inventivi e il servizio genuinamente caloroso. Il Watermelon Sugar, un rinfrescante mix di anguria e rum, arriva in una tazza di ceramica a tema anguria, e tocchi premurosi come acqua filtrata gratuita e snack mostrano quanto i proprietari tengano alle piccole cose.
Perché ci piace questo bar
L’ospitalità è un’arte, e questo team la possiede. Il proprietario ricorda i volti, i drink sono creativi senza espedienti, ed è un piacevole capitolo di calma nel mezzo di una grande serata.
20. Moltabarra
Centro storico
Moltabarra è la voce più locale di questa lista, un tradizionale bar del centro storico che brilla di più il martedì sera durante La Ruta Martiana, il percorso settimanale delle tapas di Palma, quando i bar del quartiere servono una piccola tapa o pintxo con un drink per pochi euro. Aspettatevi un’atmosfera vivace, rumorosa, completamente autentica e un sacco di chiacchiere locali al bancone.
Perché ci piace questo bar
Il martedì della Ruta Martiana è una delle migliori serate economiche a Palma e la maggior parte dei visitatori non ne ha mai sentito parlare. Inizia dal Moltabarra, segui la folla e ringraziaci dopo.
Quale zona di Palma ha i bar migliori?
Santa Catalina ha la più alta concentrazione di bar di qualità a Palma, specialmente lungo Carrer de Sant Magí e Carrer de la Fàbrica. Il centro storico e La Llonja offrono locali storici e d’atmosfera, mentre le strade intorno al Passeig des Born ospitano i rooftop e le cocktail room più eleganti.
A che ora chiudono i bar a Palma?
La maggior parte dei cocktail bar a Palma serve fino a un orario compreso tra mezzanotte e le 02:30, con Santa Catalina che rimane vivace più a lungo. I migliori nightclub di Palma portano poi la notte molto più avanti. Il Social Club apre proprio quando i bar iniziano a chiudere, quindi una serata tipica si sposta naturalmente da una terrazza a un cocktail bar, fino alla nostra pista da ballo.
Dove andare dopo i bar a Palma?
Il Paseo Marítimo è il luogo dove la notte di Palma continua dopo i bar, e il Social Club ne è il cuore. Controlla il nostro calendario eventi per il programma di stasera, o prenota un tavolo tramite la nostra pagina VIP se vuoi vivere l’esperienza completa.
È necessario prenotare i bar a Palma?
La maggior parte dei bar a Palma accetta clienti senza prenotazione, anche se i posti più popolari di Santa Catalina si riempiono velocemente il venerdì e il sabato sera, e l’Abaco ha spesso la coda in alta stagione. Per gruppi di 6 o più persone, arrivare prima delle 21:00 o inviare un messaggio al bar su Instagram è una mossa sensata.
Palma è una buona città per la vita notturna?
Sì. Palma di Maiorca offre una serata completa in un’unica città visitabile a piedi: aperitivi sui rooftop, cocktail bar di livello mondiale, cortili storici e, sul Paseo Marítimo, veri e propri nightclub. È più raffinata delle località turistiche dell’isola, ed è esattamente per questo che i locali e i visitatori esperti la preferiscono.
Concludi la serata al Social Club
Venti bar, tre quartieri, un’unica direzione. Comunque tu costruisca il tuo percorso tra i migliori bar di Palma, la notte trova la sua strada verso il Paseo Marítimo, ed è lì che ci troverai. Il Social Club è un nightclub a Palma costruito intorno alla musica, all’atmosfera e a serate per le quali le persone pianificano i loro viaggi. Scopri cosa c’è in programma, prenota i tuoi biglietti o, meglio ancora, riserva un tavolo VIP per il gruppo.